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Caisse 2021 - Les Chais du Port de la Lune
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Caisse 2021 - Les Chais du Port de la Lune

16,00 €


👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par Laurent Bordes (Les Chais du Port de la Lune).

📍Région : Bordeaux
🍇Cépages : 35% Carignan, 35% Gamay & 30% Merlot
📆Millésime : 2021
⁒Taux d’alcool : 12,5°

Les Chais du Port de la Lune

Laurent vinifie tous les vins dans Bordeaux, au sein d’un Blockhaus de la 2nde guerre mondiale. Tous les raisins sont cultivés dans le respect des principes de l’Agriculture Biologique, les vendanges sont manuelles. Levures indigènes et fermentations lentes. Non collés, non filtrés et stabilisés naturellement sur lies fines. 1 à 2g/L de sulfites à la mise en bouteille si nécessaire.

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