Antoine Lienhardt

Un domaine familial enraciné à Comblanchien

Antoine Lienhardt représente la quatrième génération de vignerons dans sa famille, et il reprend le domaine familialen 2011.
Avec sa sœur Héloïse, ils sont installés à Comblanchien, en plein cœur de la Côte de Nuits. Ensemble, ils mènent leur vignoble en agriculture biologique depuis 2016.

Antoine est attentif aux enjeux environnementaux et privilégie des solutions écologiques au sein de son domaine.
Il applique également certaines pratiques de biodynamie, depuis qu’il a découvert une passion pour les vins naturelsaprès une dégustation en 2011.

Un vignoble vivant tourné vers la biodiversité

Des vignes entourées d’arbres et de couverts végétaux

Antoine Lienhardt plante chaque année plusieurs arbres autour de ses parcelles et vergers. Désolé par le manque d’arbres sur la Côte, il tient à recréer un écosystème riche autour de ses vignes. Depuis 2020, il met en place un couvert végétal composé de trèfle, blé, pois et radis chinois pour améliorer la vie du sol.

Des vinifications naturelles et des élevages variés

Des rouges en vendange entière, sans intrants

Antoine élabore ses vins sans intrants, mais avec précision et exigence.
Ses vins rouges sont réalisés en vendange entière, la vinification est courte, en cuve inox. Ils sont ensuite élevés au minimum un an en fût, dans la cave à barriques.

Des blancs en contenants bois, œufs béton et grès

Ses blancs nécessitent plus de temps et sont élevés dans de gros contenants en bois. Antoine expérimente aussi avec des œufs bétons et des jarres en grès, toujours dans une logique de respect du fruit.

Des parcellaires emblématiques de la Bourgogne

Il propose de nombreux parcellaires en Côte de Nuits, ainsi que de très belles cuvées sur Nuits-Saint-Georges, Volnay, et même un Clos Vougeot.
Une signature bourguignonne moderne, naturelle et engagée.