Roc Breïa

Renaissance lumineuse dans le Mâconnais

Un projet engagé au cœur de la Bourgogne sudiste

Roc Breïa est né en 2018 sur les coteaux de Bray, non loin de Cluny, par la volonté d'Olivier Leriche, de sa femme Émilie et de leur associé Arnaud Chambost. Ensemble, ils redonnent vie à des terroirs calcaires oubliés, portés par l'envie de produire des vins vibrants et purs. Leur nom, "Roc Breïa", évoque en vieux français le rocher clair, clin d’œil à ces sols lumineux et vivants qui imprègnent leurs vins.

Le vignoble s'étend sur 6 hectares, cultivés en agriculture biologique avec une approche biodynamique affirmée. Dès le départ, aucun compromis : pas d’herbicides, pas de produits chimiques, seulement un travail attentif pour favoriser la vie du sol et révéler l’authenticité du terroir.

Des vins ciselés et emplis d’énergie

En cave, le travail reste fidèle aux principes naturels. Les vendanges manuelles, les fermentations spontanées par levures indigènes et l’usage extrêmement modéré du soufre permettent aux vins de s’exprimer sans artifice. L’élevage en foudres et barriques anciennes prolonge la tension et la minéralité naturelle du lieu.

Les vins de Roc Breïa se distinguent par leur éclat, leur pureté cristalline et leur profondeur saline. Chardonnay ou Pinot Noir, chaque flacon capture l’esprit d’un Mâconnais vivant et vibrant, où le fruit, la fraîcheur et l’élégance se conjuguent à merveille.