Pierre Ménard – précision ligérienne et cuvées parcellaires

Anjou noir, Faye-d’Anjou et expression pure du chenin

Installé à Faye-d’Anjou, au cœur de l’Anjou noir, Pierre Ménard façonne des vins d’auteur qui cherchent la justesse plus que l’effet, avec une exigence de viticulture attentive et des vinifications mesurées. Son ancrage local et son regard de technicien nourrissent un style droit, lisible, tendu par l’énergie du terroir.

Ses cuvées parcellaires — Le Quart des Noëls, Le Clos des Mailles, Laïka, Cosmos ou Pluton — racontent chacune une géologie, une lumière, un grain. Elles dessinent une Bourgogne… de Loire : densité contenue, longueur salivante, salinité précise. Un registre qui place le domaine parmi les signatures qui comptent en Anjou aujourd’hui.