Vin Nature d'Alsace

Un vignoble engagé dans le bio et les vins naturels

Avec une surface totale de 15 500 hectares, les vins biologiques, bio dynamiques ou naturels représentent aujourd’hui plus de 35% de la production du vignoble Alsacien. Il s’étend du Nord au Sud de l’Alsace, de Strasbourg à Mulhouse.

Les cépages emblématiques et leur répartition

Sept cépages constituent l’identité des vins Alsaciens : le Muscat, le Sylvaner, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Riesling et le Gewurtztraminer. Le tout planté sur un vignoble de 120 km de long et quelques kilomètres de large, à flanc des collines vosgiennes et divisé en plus de 51 Terroirs de Grand Cru. Ici la production se divise comme suit : 90% de vins blancs et 10% de vins rouges et rosés.

Un climat continental favorable à la viticulture

 Les étés y sont chauds et les hivers froids : la barrière des Vosges protège le vignoble des influences océaniques et de ses précipitations, ce qui permet donc aux raisins un juste équilibre pour la maturation entre la fraîcheur et la complexité aromatique.

Une mosaïque de terroirs alsaciens

 D’un point de vue géologique, l'Alsace bénéficie d’une véritable mosaïque de terroirs :

Une diversité de sols remarquable

les calcaires, marnes, granits et argiles se mêlent aux terroirs de schiste, de grès et de terres volcaniques. Sans oublier les terroirs d’alluvions dans les plaines ce qui explique la grande complexité de ce vignoble.

Les Grands Crus alsaciens

Cette richesse géologique justifie particulièrement le nombre important de terroirs Alsaciens hissés au rang de Grand Cru.

Une région pionnière du vin nature en France

Vignoble le plus vertueux de France avec plus d’un tiers de sa surface travaillée en agriculture biologique, biodynamique ou en conversion, l’Alsace connaît un renouveau et est en perpétuelle évolution dans ces appellations ainsi que dans la nouvelle génération de vignerons et vigneronnes qui décident de travailler les vins naturels.

Une nouvelle génération de vignerons engagés

 Cette jeune génération n’hésite pas à explorer de nouvelles manières de travailler ses raisins, avec par exemple les vins blancs de macération comme nous le montre par exemple le Domaine Einhart et sa magnifique cuvée « Muscana » : vins orange de Muscat ou encore le Collectif Pépin avec leur « Pépin Orange », collectif de jeunes vignerons de vins natures monté sous l’égide des frères Dietrich du Domaine Achillée.

De nouveaux noms à suivre dans le vin naturel alsacien

 De nouveaux arrivants dans le monde du vin naturel commencent également à se faire une place et un nom dans ce vignoble tels que Yannick Meckert qui, très inspiré par les travaux ainsi que par la philosophie de Jules Chauvet (Vigneron/Oenologue du Beaujolais qui fut un des premiers à théoriser et à écrire sur la vinification sans sulfites) cherche à travailler au plus près de la pureté du raisin. Ou encore François et Justine Petit-Boxler qui partagent leur temps entre leurs parcelles en Alsace et celles en Champagne…

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34 produits
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Riesling 2021 - Domaine Einhart
Gewurztraminer Hespéridé 20/21- Achillée
Chrysalide 2021 - Achillée
Scherwiller 2021 - Achillée Scherwiller 2021 - Achillée
Tri-Aux 2020 - Jean-Marc Dreyer
Origin Muscat 2022 - Jean-Marc Dreyer Origin Muscat 2022 - Jean-Marc Dreyer
Scherwiller 2020 - Achillée
Riesling 2022 - Achillée Riesling 2022 - Achillée
Bergweingarten 2022 - Pierre Frick Bergweingarten 2022 - Pierre Frick
Pépin Blanc - Pépin Pépin Blanc - Pépin
Pépin Blanc - Pépin
Prix de vente£15.00
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Pépin Rouge - Pépin Pépin Rouge - Pépin
Pépin Rouge - Pépin
Prix de vente£15.00
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Pépin Pinot Noir - Pépin Pépin Pinot Noir - Pépin
Pépin Orange Pinot Gris - Pépin Pépin Orange Pinot Gris - Pépin
Hahnenberg 2020 - Achillée Hahnenberg 2020 - Achillée
Pinot Gris 2021 - Achillée Pinot Gris 2021 - Achillée
Muscat Rittersberg 2022 - Achillée Muscat Rittersberg 2022 - Achillée
Sylvaner 2022 - Achillée Sylvaner 2022 - Achillée
Paradoxe 2021 - Domaine Einhart Paradoxe 2021 - Domaine Einhart
Alsace 2023 - Domaine Einhart Alsace 2023 - Domaine Einhart
Westerberg 2023 - Domaine Einhart Westerberg 2023 - Domaine Einhart
Albermohn Blanc 2023 - Domaine Einhart Albermohn Blanc 2023 - Domaine Einhart
Fleckstein 2023 - Domaine Einhart Fleckstein 2023 - Domaine Einhart
Orange 2022 - Domaine Einhart Orange 2022 - Domaine Einhart
Albermohn Rouge 2023 - Domaine Einhart Albermohn Rouge 2023 - Domaine Einhart
Epuisé
Pépin Orange Gewurtztraminer - Pépin Pépin Orange Gewurtztraminer - Pépin
Epuisé
Crémant d'Alsace 2020 - Achillée Crémant d'Alsace 2020 - Achillée
Epuisé
Pinot Noir 2023 - Domaine Einhart Pinot Noir 2023 - Domaine Einhart
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Pinot Gris Macération 2022 - Pierre Frick Pinot Gris Macération 2022 - Pierre Frick
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Pépin Riesling - Pépin Pépin Riesling - Pépin
Pépin Riesling - Pépin
Prix de vente£17.00
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Baisers Retrouvés 2023 - Yannick Meckert Baisers Retrouvés 2023 - Yannick Meckert
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Pink Pong 2022 - Jean-Marc Dreyer Pink Pong 2022 - Jean-Marc Dreyer
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Cris & Chuchotements 2023 - Yannick Meckert Cris & Chuchotements 2023 - Yannick Meckert