đšđŒâđŸ Vin Blanc rĂ©alisĂ© par Robert Denogent.
đ RĂ©gion : Bourgogne
đ CĂ©page : Chardonnay
đ MillĂ©sime : 2021
%Â Taux d'Alcool : 12,5ÂșÂ
đ„ Â Accords Mets et Vin : Blanquette de cabillaudÂ
La naissance de ce domaine du mĂąconnais date du dĂ©but du 20eme siĂšcle avec AndrĂ©e Robert nĂ©e Denogent qui alors est propriĂ©taire de 5 ha sur ce qui deviendra en 1936 lâaire d'appellation Pouilly-FuissĂ©. Son fils Jean-Jacques Robert reprend les reines du domaine en 1989 et change le nom du domaine pour celui que lâon connaĂźt aujourdâhui, en hommage Ă ses aĂźnĂ©s et Ă sa famille. 2006 est marquĂ©e par lâarrivĂ©e du fils ainĂ© : Nicolas, alors quâAntoine lui n'arrive au domaine quâen 2012 aprĂšs avoir fait ses expĂ©riences dans dâautres vignobles français et Ă©trangers. Câest en 2015 que les deux frĂšres se retrouvent, officiellement, Ă la tĂȘte de lâensemble du domaine. Le Domaine Denogent compte aujourdâhui 13 ha dâaligotĂ©, de chardonnay et de Gamay (dans le Beaujolais en ce qui le concerne). Jean-Jacques, le pĂšre, bien que retraitĂ©, ne reste pour autant jamais trĂšs loin de ses fils. Les frangins dĂ©cident alors de donner un tournant naturel au domaine. Leur envie ? Celle de faire des vins les plus naturels possible en oubliant tous les intrants chimiques dĂšs que câest possible. En travaillant sur la biodiversitĂ© de leurs terroirs (on parle ici dâune trentaine de parcelles Ă©talĂ©es sur plus de 30km entre le Beaujolais et le MĂąconnais). Un atout quâils considĂšrent comme majeur pour leur vignes, ĂągĂ©es entre 50 et 70 ans, et leur permet ainsi de limiter les interventions dans ces derniĂšres. Seul le sol sous les ceps est labourĂ©. Tous les travaux verts ainsi que les vendanges sont faits manuellement. Quant Ă l'Ă©levage, il sera dâun minimum de 2 hivers pour tous les vins du domaine, et contrairement Ă ce que faisait leur pĂšre qui ne travaillait quâavec des fĂ»ts, Antoine et Nicolas eux dĂ©cident de varier les plaisirs et de jouer sur les Ă©levages avec des fĂ»ts, demi-muids, foudres, cuves bĂ©tons, Ă©maillĂ©es ou encore inox. Ils ne dĂ©cident de sortir les vins que lorsquâils considĂšrent que ces derniers sont vĂ©ritablement prĂȘts, Ils nâaiment pas ĂȘtre bousculĂ©s, ni eux, ni leurs vins. Les frĂšres Denogent nous offrent aujourdâhui des vins frais, tendus, bien que gourmands, des vins que lâon a envie de boire autant en famille quâavec les copains. Car sâil y a bien une chose qui est importante pour la famille Denogent, et tous les gens qui ont un jour croisĂ© leur route pourront vous le dire, câest le partage, la rigolade, les bons moments tous ensembles⊠Et il nây a rien Ă dire, Antoine et Nicolas nous ont fait des canons pour ça !
đ«đ· Livraison France MĂ©tropolitaine 2j ouvrĂ©s offerte dĂšs 300⏠d'achats avec UPS.
Jusqu'Ă 3 bouteilles - 14.5âŹ
Entre 4 et 6 bouteilles - 16.5âŹ
Entre 7 et 12 bouteilles - 23.5âŹ
Plus de 12 bouteilles - 34.5âŹ
đ Livraison en Europe disponible.