Sylvain Messager

Sylvain Messager, un Jura de liberté entre Loue et Arbois

Buffard, petites parcelles et esprit artisanal

Installé à Buffard, dans la vallée de la Loue, aux portes du vignoble jurassien, Sylvain Messager conduit un petit domaine réparti sur plusieurs parcelles entre Villette-lès-Arbois, Les Arsures, Byans-sur-Doubs et les environs de Buffard. Le vignoble couvre aujourd’hui environ 1,5 hectare, travaillé en agriculture biologique, avec une attention particulière portée à l’équilibre naturel des sols et des vignes.

Des vins vivants, sans recette préétablie

Sylvain Messager s’inscrit dans cette nouvelle génération de vignerons jurassiens qui privilégient les petites productions et les vinifications peu interventionnistes. Les cuvées sont élaborées à partir des cépages emblématiques du secteur, avec une recherche constante de fraîcheur, de digestibilité et d'expression du lieu. Les élevages et les vinifications sont menés avec retenue afin de préserver l'identité de chaque millésime et de chaque parcelle.

Les vins de Sylvain Messager se distinguent par leur énergie, leur spontanéité et leur côté profondément vivant. Des cuvées franches, sincères et accessibles, qui reflètent autant la personnalité du vigneron que la diversité de ces terroirs situés entre le Jura viticole et la vallée de la Loue.