Champagne J.M Gandon

JM Gandon, une nouvelle voix artisanale de la Vallée de la Vesle

Branscourt, héritage familial et renouveau champenois

Installé à Branscourt, dans la discrète Vallée de la Vesle, Victor Gandon incarne une nouvelle génération de vignerons champenois qui reprennent les domaines familiaux avec une vision plus précise, plus vivante et profondément artisanale. Le domaine s’inscrit dans une histoire familiale ancienne : celle de ses arrière-grands-parents agriculteurs, puis de son père Jean-Marie Gandon, viticulteur, auquel le projet rend aujourd’hui hommage à travers les initiales JM.

Les vignes reposent principalement sur des terroirs de l’Yprésien supérieur et du Cuisien, riches en fossiles marins, avec des parcelles de Pinot Noir et de Meunier plantées en forte densité, dont certaines en sélection massale datant des années 1970.

Viticulture réfléchie, vinifications sans maquillage

Depuis plusieurs années, le travail de la vigne évolue vers une approche beaucoup plus attentive aux équilibres naturels : travail des sols depuis 2013, aucun désherbant, aucun insecticide, limitation stricte du cuivre et adaptation constante aux conditions climatiques du millésime.

En cave, les vinifications suivent la même logique de précision et de retenue : pressurage doux, fermentations spontanées, absence de chaptalisation, élevages longs sur lies en barriques de différents formats, sans collage ni filtration. Les champagnes sont élaborés sans recherche d’effet, avec des dosages extrêmement faibles, voire inexistants selon les cuvées.

Une Champagne de terroir, tendue et profondément contemporaine

Les vins de JM Gandon cherchent avant tout à retranscrire l’année et le lieu avec sincérité. Sans vins de réserve, chaque cuvée devient une photographie directe du millésime, portée par la fraîcheur naturelle de la Vallée de la Vesle et par une matière construite autour du Pinot Noir.