Camille Ravinet

Camille Ravinet incarne le renouveau du vignoble de Giverny en Normandie. Jeune paysagiste/vigneron passionné, il a décidé en 2019 de re-planter 0,8ha de Chardonnay à petits grains sur les coteaux de Giverny. Ses vignes, cultivées avec soin et tout à la binette et au cheval, témoignent de son engagement pour une viticulture de précision. En cave, Camille pratique des vinifications minimalistes, privilégiant l'expression pure du raisin et de son origine. 
Son 2022 a fait grand bruit, voici le temps de découvrir son deuxième millésime 2023 sur une expression plus mûre mais toujours aussi fraiche.