Domaine Tessier

Domaine Tessier, Cour-Cheverny dans sa version la plus vivante

Cheverny, Romorantin et héritage familial

Installé à Cheverny, au cœur des appellations Cheverny et Cour-Cheverny, le Domaine Tessier est une adresse incontournable de la Loire. Créé en 1961 par Roger Tessier, repris par Philippe Tessier en 1981, le domaine est aujourd’hui conduit par Simon Tessier, qui a pris les rênes en 2020. Le vignoble compte environ 25 hectares, répartis sur les communes de Cormeray, Cheverny et Cellettes, dans un microclimat influencé par la Loire, les forêts de Cheverny, Chambord et la Sologne.

Les sols mêlent sables de Sologne, argiles, calcaires et graviers sur faluns, offrant une belle diversité d’expressions. Le domaine travaille les cépages historiques du secteur : Romorantin pour Cour-Cheverny, mais aussi Sauvignon, Chardonnay, Orbois, Pinot Noir, Gamay, Côt et Cabernet Franc pour les cuvées en Cheverny.

Bio depuis 1998, vins droits et sincères

Le Domaine Tessier est certifié en agriculture biologique depuis 1998, avec un travail attentif des sols et une recherche d’équilibre à la vigne. Au chai, les vinifications sont menées avec peu d’artifice : fermentations sans intrants œnologiques lourds, élevages en cuves, béton, barriques ou demi-muids selon les cuvées, et des doses de soufre maîtrisées.

Les vins du domaine se distinguent par leur fraîcheur, leur précision et leur grande digestibilité. Le Romorantin, cépage emblématique de Cour-Cheverny, y trouve une expression particulièrement vibrante, entre tension, texture et profondeur. Des cuvées comme Les Sables, Charbonnerie, Le Point du Jour ou TOC ! montrent chacune une facette différente du domaine, toujours avec cette même ligne : des vins vivants, fins, lisibles et profondément ligériens.