Clos La Carizière 2019 - Jo Landron
Vin Blanc Aromatique Blanc Loire

Jo Landron

Clos La Carizière 2019 - Jo Landron

Prix de vente14,00€Bouteille (0.75L)
Epuisé

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👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par Jo Landron

📍Région : La Loire
🍇Cépage : Melon de Bourgogne
📆Millésime : 2019
⁒Taux d’alcool : 13°

A-t-on encore besoin de présenter Jo Landron ? Grand vigneron de la famille du Muscadet depuis bien longtemps, c’est une figure plus que reconnue de l’appellation du Pays Nantais. Jo Landron est un pionnier de la biodynamie dans le coin. Il décide de reprendre le domaine familial existant depuis la seconde guerre mondiale et s’installe officiellement en 1979. C’est très vite, en 1987, qu’il souhaite faire tous les changements en prenant la décision de supprimer totalement les pesticides de synthèse. C’est en 2002 qu’il obtient la certification biologique et c’est une étape indéniable qui marquera l’histoire du domaine. La certification est pour lui une manière d’accentuer et d’affirmer l’identité des trois terroirs majeurs associés à des lieux-dits : terroir d’amphibolite, terroir de grès sur argile sur les Houx et terroir d’orthogneiss et quartz sur le Fief du Breil et le Clos la Carizière. Il porte toujours une attention particulière aux travaux de la vigne. C’est notamment grâce aux conseils de Pierre Masson en 2005 que la biodynamie prendra une autre ampleur, que la prise de conscience sera forte et que les soins apportés à la vigne contribuent à l'équilibre de toutes les futures cuvées. Jo Landron possède 48 hectares avec une très grande majorité de Melon de Bourgogne, cépage typique du Muscadet (environ 95%). Côté chai, toutes ses vinifications sont effectuées parcelle par parcelle, ce qui permet de faire ressortir l’expression de chaque terroir du domaine. Tous les raisins sont récoltés à la main, pressés en grappes entières et fermentent naturellement en cuve. Aujourd’hui, Jo Landron possède une dizaine de cuvéees, dont certaines immanquable comme Amphibolite, un vin blanc sur les agrumes et la salinité en bouche, une touche iodée, une cuvée parfaite pour les apéritifs et les fruits de mer.

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Qu'est-ce que le vin naturel ?

🌿 Des vins élaborés le plus naturellement possible
🍇 Des raisins cultivés en agriculture biologique ou en biodynamie
🤚 Des vendanges manuelles pour respecter l’intégrité du raisin
❌ Aucun ajout de produit oenologique
🍷 Des doses minimales de sulfites à la mise en bouteille