Les Incontournables

Les incontournables : pionniers et figures du vin vivant

Ceux qui ont ouvert la voie

Les incontournables du vin vivant : ces vignerons ont tracé la voie, façonné le goût des vins vivants, influencé des générations entières de buveurs comme de faiseurs. Sans artifices, avec exigence, ils signent des cuvées authentiquesqui racontent une vision, une liberté, une sincérité rare.

Retrouvez ici ceux qui ont marqué l’histoire du vin sans intrant, par leur audace, leur constance, leur engagement — et par des vins devenus essentiels. Des classiques vivants, toujours vibrants.

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Glaneurs 2025 - Les Foulards Rouges Glaneurs 2025 - Les Foulards Rouges
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Rouge
Roussillon
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Grenache 2025 - Les Foulards Rouges Grenache 2025 - Les Foulards Rouges
Quantité:
Rouge
Roussillon
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Bourgogne Saint Martin 2023 - Marthe Henry Bourgogne Saint Martin 2023 - Marthe Henry
Quantité:
Rouge
Bourgogne
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Restaké 2024 - Yoyo Restaké 2024 - Yoyo
Quantité:
Blanc
Roussillon
Restaké 2024 - Yoyo
Prix de vente37,00€
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L'eau D'Range - Anne & Jean-François Ganevat L'eau D'Range - Anne & Jean-François Ganevat
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Beaune "Les Longbois" 2023 - Pierre-Henri Rougeot Beaune "Les Longbois" 2023 - Pierre-Henri Rougeot
Quantité:
Rouge
Bourgogne
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Concerto di Venezia 2024 - Jean-Pierre Robinot Concerto di Venezia 2024 - Jean-Pierre Robinot
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J'en Veux Encore 2024 - Anne et Jean-François Ganevat J'en Veux Encore 2024 - Anne et Jean-François Ganevat
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Frida 2025 - Les Foulards Rouges Frida 2025 - Les Foulards Rouges
Quantité:
Rouge
Roussillon
Frida 2025 - Les Foulards Rouges
Prix de vente27,00€
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Le Pt'iot Roukin 2023 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat Le Pt'iot Roukin 2023 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat
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Les Bigotes 2023 - Frédéric Cossard Les Bigotes 2023 - Frédéric Cossard
Quantité:
Blanc
Bourgogne
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Pernand-Vergelesses 1er Cru 2020 - Pierre-Henri Rougeot Pernand-Vergelesses 1er Cru 2020 - Pierre-Henri Rougeot
Quantité:
Camille 2022 - Jean-Pierre Robinot Camille 2022 - Jean-Pierre Robinot
Quantité:
Rouge
Loire
Camille 2022 - Jean-Pierre Robinot
Prix de vente123,00€
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Bovin Blanc 2024 1L - Hervé Villemade Bovin Blanc 2024 1L - Hervé Villemade
Quantité:
Blanc
Loire
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De Toute Beauté 2024 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat De Toute Beauté 2024 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat
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La Soif du Mal Rouge 2025 - Les Foulards Rouges La Soif du Mal Rouge 2025 - Les Foulards Rouges
Quantité:
Rouge
Roussillon
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Montagny Blanc 2023 - Marthe Henry Montagny Blanc 2023 - Marthe Henry
Quantité:
Blanc
Bourgogne
Montagny Blanc 2023 - Marthe Henry
Prix de vente43,00€
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Arena 2024 - Domaine Mosse Arena 2024 - Domaine Mosse
Quantité:
Blanc
Loire
Arena 2024 - Domaine Mosse
Prix de vente47,00€
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Vieux Macvin - Jean-François Ganevat Vieux Macvin - Jean-François Ganevat
Quantité:
Blanc
Jura
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Auguste 2022 - Sous le Végétal Auguste 2022 - Sous le Végétal
Quantité:
Rouge
Grèce
Auguste 2022 - Sous le Végétal
Prix de vente33,00€
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Bourgogne Rouge Maison 2023 - Maison Emmanuel Giboulot Bourgogne Rouge Maison 2023 - Maison Emmanuel Giboulot
Quantité:
Nouveauté
Domaine Romaneaux-Destezet 2025 - Hervé Souhaut Domaine Romaneaux-Destezet 2025 - Hervé Souhaut
Quantité:
Nouveauté
Syrah 2025 - Hervé Souhaut Syrah 2025 - Hervé Souhaut
Quantité:
Rouge
Rhone
Syrah 2025 - Hervé Souhaut
Prix de vente31,00€
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Nouveauté
La Souteronne 2025 - Hervé Souhaut La Souteronne 2025 - Hervé Souhaut
Quantité:
Rouge
Rhone
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De Toute Beauté 2024 - Anne et Jean-François Ganevat De Toute Beauté 2024 - Anne et Jean-François Ganevat
Quantité:
Chassagne Montrachet "Les Fairendes" 2023 - Domaine Morey-Coffinet Chassagne Montrachet "Les Fairendes" 2023 - Domaine Morey-Coffinet
Quantité:
Gevrey-Chambertin "Les Genevrières" Qvevris 2023 - Frédéric Cossard Gevrey-Chambertin "Les Genevrières" Qvevris 2023 - Frédéric Cossard
Quantité:
KM31 2024 Magnum - Yoyo KM31 2024 Magnum - Yoyo
Quantité:
Rouge
Roussillon
KM31 2024 Magnum - Yoyo
Prix de vente75,00€
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Restaké 2024 Magnum - Yoyo Restaké 2024 Magnum - Yoyo
Quantité:
Blanc
Roussillon
Restaké 2024 Magnum - Yoyo
Prix de vente73,00€
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Akoibon 2024 Magnum - Yoyo Akoibon 2024 Magnum - Yoyo
Quantité:
Rouge
Roussillon
Akoibon 2024 Magnum - Yoyo
Prix de vente69,00€
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Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022 - Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022 - Marthe Henry
Quantité:
Blanc
Bourgogne
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BIB Blanc 5L - Hervé Villemade
Quantité:
Blanc
Loire
BIB Blanc 5L - Hervé Villemade
Prix de vente63,40€
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Nouveauté
Saint-Joseph "L'Etrati" 2025 - Hervé Souhaut Saint-Joseph "L'Etrati" 2025 - Hervé Souhaut
Quantité:
Nouveauté
Saint-Joseph "Clos des Cessieux" 2024/2025 - Hervé Souhaut Saint-Joseph "Clos des Cessieux" 2024/2025 - Hervé Souhaut
Quantité:
La Prairie du Haut 2021 Magnum - Anne & Jean-François Ganevat La Prairie du Haut 2021 Magnum - Anne & Jean-François Ganevat
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Julien en Billat l'enfant terrible du Sud 2024 Magnum - Jean-François Ganevat Julien en Billat l'enfant terrible du Sud 2024 Magnum - Jean-François Ganevat
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La Grande Châtelaine 2021 - Maison Emmanuel Giboulot La Grande Châtelaine 2021 - Maison Emmanuel Giboulot
Quantité:
Saint Romain en Chevrot Blanc 2022 - Maison Emmanuel Giboulot Saint Romain en Chevrot Blanc 2022 - Maison Emmanuel Giboulot
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Meursault "Sous la Velle" 2020 - Pierre-Henri Rougeot Meursault "Sous la Velle" 2020 - Pierre-Henri Rougeot
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Saint-Aubin 1er Cru "Les Champlots" 2023 - Pierre-Henri Rougeot Saint-Aubin 1er Cru "Les Champlots" 2023 - Pierre-Henri Rougeot
Quantité:
Chassagne-Montrachet 1er Cru "En Remilly" 2022 - Pierre-Henri Rougeot Chassagne-Montrachet 1er Cru "En Remilly" 2022 - Pierre-Henri Rougeot
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Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc 2022 - Pierre-Henri Rougeot Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc 2022 - Pierre-Henri Rougeot
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Pommard "Rue au Port" 2022 - Pierre-Henri Rougeot Pommard "Rue au Port" 2022 - Pierre-Henri Rougeot
Quantité:
Rouge
Bourgogne
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Corton-Charlemagne Grand Cru Rouge 2023 - Pierre-Henri Rougeot Corton-Charlemagne Grand Cru Rouge 2023 - Pierre-Henri Rougeot
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Gamay 2025 - Hervé Villemade Gamay 2025 - Hervé Villemade
Quantité:
Rouge
Loire
Gamay 2025 - Hervé Villemade
Prix de vente18,00€
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Les Acacias 2015 - Hervé Villemade Les Acacias 2015 - Hervé Villemade
Quantité:
Blanc
Loire
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La Croix des Batailles 2024 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat La Croix des Batailles 2024 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat
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Poulprix 2024 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat Poulprix 2024 Magnum - Anne et Jean-François Ganevat
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