Les Mulets

Les Mulets, le sans alcool d’inspiration viticole

Jus, verjus et infusions comme matière première

Avec Granith, Les Mulets développent une vision du sans alcool très proche du monde du vin. Les recettes reposent sur des jus de raisin, du verjus et des infusions de plantes, assemblés avec précision pour créer des profils secs et élégants.

Une alternative fraîche et raffinée

L’objectif n’est pas la démonstration aromatique, mais la finesse, la digestibilité et la cohérence à table. Granith s’inscrit clairement dans une lecture gastronomique et estivale du sans alcool, avec des boissons rafraîchissantes, maîtrisées et jamais sucrées.